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今日起,梅州中小學校小賣部“退學”

梅州網  www.ardua.com.cn  2019-04-01 11:44   來源: 梅州日報
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  近日,由教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門聯合制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》(下稱《規定》)公布,自今年4月1日起施行。《規定》明確,中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所,確有需要設置的,應當依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

  記者走訪梅州部分縣(市、區)中小學校發現,目前多數小學沒有開設小賣部、超市等食品經營場所;大部分中學在校內開設了小賣部,并對銷售食品的種類、食品安全等方面進行加強管理。

  我市大多學校未設小賣部

  在江南一小學校門口有2家小賣部,店面不大,文具、零食、玩具等商品一應俱全,一到放學時間,小賣部成了部分學生必去之處,三五成群買上碳酸飲料、薯片、辣條等零食,一邊走路一邊吃。一小賣部經營人員告訴記者,碳酸飲料、辣條是學生的“心頭好”,人手一瓶飲料、一包辣條不鮮見。

  記者走訪了解到,梅州城區多數小學校內均沒有開設小賣部,但在學校附近,銷售文具及“三高”食品的小雜貨鋪為數不少,經常有小學生前往“光顧”。而與小學不同,我市多數中學校內存在小賣部,其中,以內宿學校居多,主要有外包和學校直接管理兩種經營模式。

  “我們學校有開設小超市,由學校膳管中心直接管理,主要銷售文具、日用品、食品、飲料等商品。”廣東梅縣東山中學膳管中心主任徐輝球告訴記者,自2017年8月,該校食堂、超市等師生服務部均納入學校管理系統,層層管理,責任到人,做好檢查、把關等常規工作,嚴格按照食品安全和質量管理規定對貨物質量、來源進行驗收,及時對臨期商品進行下架處理,保證商品的綠色、安全、衛生。

  校內小賣部去留問題受關注

  “中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所。”這一規定自公布就引發了廣泛關注,學生、家長、老師意見不一,有贊成也有反對。

  “每天上課百分百集中,下課寫作業,第二節課課間跑,下午上課后還有體訓,能量消耗大,三餐肯定不夠。”張同學是學藝中學初三級學生,她告訴記者,由于學習任務重,幾乎每天到第二節課就會肚子餓,小賣部成了學生們補充能量的“常駐地”,而半月前小賣部停止營業,讓她無奈道:“小賣部關停后,每天盡是‘餓’滋味。”

  東山中學饒老師認為中學生課程多,又處于長身體階段,每日三餐的食物營養不足以維持學生一天的能量消耗,小賣部有存在的必要。但他同時表示小賣部經營要合乎法規,證件要齊全,食品種類的選擇要以綠色、健康為標準。“目前,中小學校設置小賣部、小超市大都以外包的形式管理,學校只是監督,不能做到事無巨細地管理,難免會有不到位之處。”面對新規的出臺,大部分老師表示,利大于弊應禁止。

  加強校園食品管理勢在必行

  事實上,早在2015年11月,廣東省教育廳等三部門就聯合印發了《關于進一步加強學校食品安全 促進膳食營養均衡工作的通知》,要求加強對學校小賣部和學校食堂供應品種的管理,引導校園商店不銷售、學生不飲用碳酸飲料、食用方便面等無益身心健康的食品,保護和增進青少年身體健康。

  近日,記者獲悉,為落實相關規定,梅州市市場監督管理局、市教育局、市衛健局等相關部門主動作為,聯合開展學校校園及周邊食品安全檢查。隨機突擊抽查了中(小)學校、幼兒園食堂共31家,校園內和學校周邊小商店27家,并就發現的問題提出針對性整改意見。

  而對于孩子偏愛的“三高”食品,田家炳醫院營養與食品衛生副主任醫師黃晏國提醒,從營養學和食品衛生學上看,長期食用這類產品,易誘發肥胖、高血壓等病癥,對孩子的健康造成威脅。“但孩子處于能量需求大的階段,饑餓時血糖較低,記憶力和分析能力會受影響,不利于學習。”黃晏國表示,學生早餐一定要吃飽吃好,上午課間加餐是有必要的。

  “學習重壓下,學生需要及時補充營養和能量,尤其是中學階段長身體的青少年。”大埔縣大麻中學梁老師表示,無論是小賣部還是飯堂,都應以服務學生為目的,如果學校飯堂能在飯點以外的時間供應一些水果沙拉、糖水、面包、雞蛋等衛生、營養的小點心,那小賣部取消是可以的。但如果不改變飯堂的可用餐時間,對于中學生而言,小賣部還是有存在的理由,“學校和相關部門可以加強對小賣部的管理,從貨源、食品安全衛生等方面把好關。”

  同時也有校長、家長反映,即使校內避免售賣高鹽、高糖及高脂食品,校外出售的此類食品對學生來說仍充滿誘惑。有校長建議,要盡快出臺配套政策明確規定、限制學校小賣部可銷售的食品種類,并對相關違規行為作出明確的懲戒規定。

  本報記者:林婉萍  實習生:古嘉權

責任編輯: 張曉珊

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