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暮春宜調養胃腸

梅州網  www.ardua.com.cn  2019-03-28 10:33   來源: 梅州日報
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  暮春時節,氣溫逐漸上升,陽氣隨之爬升,此時肝氣旺盛,脾胃較虛弱,所以應注重胃腸功能的保護,胃腸調養宜“五低三補”:

  飲食宜“五低”

  暮春時節,氣溫日漸升高,此時飲食應以清淡為主,在適當進食蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、酸梅湯以及綠茶,以防體內積熱。更不宜進食羊肉、狗肉及花椒、辣椒等辛熱之品,否則會邪熱化火,誘發瘡疥、癰腫等疾病。

  暮春飲食,宜注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激這5個方面。低鹽就是少食鈉鹽,因為鈉鹽太多會誘發高血壓病,因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖,食糖過量也會影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品,因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病,每天食肉類食品不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品。

  同時少吃燥熱物。暮春應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,比如新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等,這些可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。暮春時節,在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,誘發瘡癰癤腫等疾病。

  食療宜三補

  食補。春季養生“當需食補”,但必須選擇平補、清補的飲食,以免適得其反。中老年人有早衰現象者,患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;受涼易反復感冒者;在春天有哮喘發作史者,均可利用春天這個季節,根據個人體質及病情,選擇適當的食補法,以求防病治病。

  藥補。針對人體已明顯出現氣、血、陰、陽方面的不足,依靠食補已不能糾正其虧損時,在食補條件下添加藥補。需要提醒的是,藥補需要在中醫指導下,根據身體條件施以甘平的補藥,以平調陰陽、祛病健身。切不可盲目進補,更不宜胡亂按丹方、秘方進補!

  神補。春天是精神病患者易發病季節,一般人也可能出現情緒不穩、多夢、思維活躍而難以集中,出現困倦乏力、精神不振等“春困”癥。尤其年老體弱多病者,春季常多愁善感、煩躁不安。人應順應陽氣生發,萬物外向生長的特點,早睡早起,散步于庭院之中,神氣暢達從容,保持愉悅之情,切忌感情抑郁,以逆生理。

  (鄒嵩)

責任編輯: 張開帆

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